酒知识：白葡萄酒配什么菜

现在越来越多的小伙伴对于白葡萄酒配什么菜这方面的问题开始感兴趣，因为大家现在都是想要了解到此类的信息，那么既然现在大家都想要知道白葡萄酒配什么菜，小编今天就来给大家针对这样的问题做个科普介绍吧。

　　白葡萄酒配什么菜

　　传统上，清淡的葡萄酒配清淡的食物，即白葡萄酒配海鲜，红葡萄酒配红肉。 酸的菜品用葡萄酒去中和；咸的菜品用甜的白葡萄酒或者果味重的红葡萄酒搭配；微辣的菜品用芳香、重果味和带辛烈香味的葡萄酒调和。

　　四条不成文定律：咸味加强苦味；酸味令甜味更甜；甜味减低成苦和酸的味道；苦味也可以中和酸味。

　　其实除了搭配食物，白葡萄酒单喝也很不错。夏日的午后，来一杯凉凉的Sauvignon Blanc，解渴又提神。

以上就是所有的关于白葡萄酒配什么菜的消息，希望读者能够一如既往的给予小编最大的鼓励和支持，感谢阅读！